核心提示： 1.表面微生物檢測原理利用接觸碟或者擦拭法，直接接觸潔凈區(qū)域表面、設備表面、操作人員與產品接觸的部位，在適宜的條件下

 1.表面微生物檢測原理

利用接觸碟或者擦拭法，直接接觸潔凈區(qū)域表面、設備表面、操作人員與產品接觸的部位，在適宜的條件下，經過一段時間，使其繁殖為可見菌落數(shù)，通過計數(shù)平板培養(yǎng)皿的菌落數(shù)來評定潔凈區(qū)域表面、設備表面、操作人員與產品接觸的部位的微生物數(shù)，并以此來評定潔凈區(qū)域的潔凈度。

2.人員要求

測試人員應經過微生物相關培訓后，取得潔凈區(qū)域負責人同意后進入檢測。

3.檢測方法

3.1棉簽擦拭法：將棉簽浸泡在生理鹽水中，滅菌后作為取樣工具。根據(jù)檢測布局圖點位進行擦拭取樣（取樣點多選為易受污染的部位，例如：門把手、地面、墻面、生產設備關鍵表面），取樣后，將棉簽擦拭部位投入無菌生理鹽水中振搖浸泡，薄膜過濾，培養(yǎng)。

3.2接觸平皿法：一般采用直徑φ55mm無菌接觸碟，打開碟蓋，直接接觸采樣點位，均勻按壓底面，確保瓊脂表面接觸接觸點面。

4.菌落計數(shù)

4.1將待培養(yǎng)的平板培養(yǎng)皿倒置于恒溫培養(yǎng)箱中培養(yǎng)。

4.2觀察培養(yǎng)皿中的菌落數(shù)，并計數(shù)，對于不明顯菌落，可用5-10倍放大鏡檢查，是否遺漏，記錄結果以個/皿進行報告。

4.3若平板有2個或多個菌落重疊，目測可辨別出菌落重疊，仍以2個或多個菌落數(shù)進行計數(shù)。

5.注意事項

5.1表面微生物取樣要在操作結束后進行。

5.2取樣后，用消毒劑擦拭取樣點面，去除殘留瓊脂防止污染。

5.3擦拭時，棉簽要隨時轉動，保證擦拭的準確性，對每個擦拭點應清晰詳細的記錄其位置。